Glycérine - E422 - 250ml

R1551

Glycérine - E422 - NATUURLIJK NATUURLIJK - 250ml

10,95 €
TTC

Glycérine - E422 - NATUURLIJK NATUURLIJK - 250ml

 

La glycérine est utilisée pour assouplir la glace royale et réhydrater un fondant durci, c'est aussi l'un des ingrédients clés dans de nombreuses recettes de fondant maison. 

La glycérine ou glycérol peut aussi être rajoutée au chocolat pour lui donner une texture plus tendre.

La glycérine est un liquide viqueux incolore et inodore, avec un goût légèrement sucré.

 

Ingrédients : 100% glycérine végétale

Conditionnement : flacon de 250ml

Produit en UE

R1551

Références

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Fiche technique

Fiche technique - Glycérine alimentaire

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