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Ascorbate de sodium - E301

CM043FP

Ascorbate de sodium - E301 - AFS - 250g

11,80 €
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Ascorbate de sodium - E301 - AFS - 250g

 

L'ascorbate de sodium ou E301 est un additif alimentaire.

C'est le sel de sodium de l’acide ascorbique (ou vitamine C).

Ce produit est utilisé comme conservateur et antioxydant. Il est souvent combiné au sorbate de potassium. 

L'ascorbate de sodium est un additif alimentaire halal, il convient aussi pour les régimes végétariens.

 

Conditionnement : pot de 250g

Ingrédients : 100% ascorbate de sodium

Origine : UE

 

Produit autorisé dans l'Union Européenne et conforme au règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires.

CM043FP

Références

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