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Rayonnages saturés de couleurs vives, typographies assumées, textures sucrées-salées très marquées : l'épicerie américaine ne laisse jamais indifférent. Au-delà de l'esthétique, elle raconte surt [...]
L’Alsace est une terre de gourmandise où pâtisserie et viticulture occupent une place de choix. Entre kougelhopf, bredele, tartes aux fruits ou pain d’épices, la région possède un patrimoin [...]
Vous êtes devant le rayon des huiles d'olive. Toutes les bouteilles disent la même chose. Vierge extra. Première pression à froid. Drapeau italien, temple grec, mas espagnol. Les prix vont de [...]
La question fait sourire les Auvergnats. Elle en fait bondir certains. Mais soyons honnêtes : elle mérite une vraie réponse, parce qu'il y a des gens qui adorent l'aligot, qui n'ont pas de tome f [...]
Pratique, résistante et facile à nettoyer, la toile cirée fait partie des grands classiques de la cuisine depuis plusieurs générations. Longtemps associée aux tables familiales, elle sédu [...]
On parle beaucoup de circuits courts pour les légumes, la viande, les œufs. Beaucoup moins pour la pâtisserie — comme si le fait maison s'arrêtait aux portes du potager et ne concernait p [...]
