

Amidon de maïs

Amidon de maïs - AFS - 1kg
Amidon de maïs - AFS - 1kg
L'amidon est un gélifiant et un texturant, issu du maïs, qui donne de la consistance aux potage, aux sauces ou aux flans. L'épaississement nécessite d'élever la température (entre 65°C et 85 °C) pour obtenir la gélification lors du refroidissement. Il peut aussi remplacer la farine dans certaines recettes ; béchamel, crème pâtissière, ...
Ce produit est sans GLUTEN et ne contient pas d'OGM.
Conditionnement :sachet de 1kg
Ingrédients : amidon de maïs
Origine UE
Produit autorisé dans l'Union Européenne et conforme au règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires.
Traces de GLUTEN et SOJA possibles. Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, graine de MOUTARDE, GLUTEN.
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