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Par 10 unités (1)
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Marque

BIRKMANN (3)
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Poids

0,01 kg - 2,2 kg

Prix

0,00 € - 110,00 €

Couleur

Noir (13)
Blanc (14)
Bleu foncé (3)
Beige (3)
Rose (3)
Vert (3)
Rouge (5)
Jaune (3)
Marron (1)
Bleu Outremer (1)
Citron vert (1)
BLANC - Taille : MEDIUM (2)
BLANC - Taille : LARGE (2)
NOIR - Taille : LARGE (2)
NOIR - Taille : MEDIUM (2)

Taille

7,5cm (1)
25cm (1)
XL (non poudré) (1)
L (latex non poudré) (1)
S (poudré) (1)
20,5cm (1)
13,5 cm (1)
14,5 cm (2)
16 cm (1)
18,5 cm (2)
10cm (1)
Petit (2)
Grand (2)
Ø4cm (1)
Ø7,5cm (1)
0 (1)
3 (1)
10 (1)
15,5cm (1)
19cm (1)
21,5cm (1)
56 (1)
57 (1)
58 (1)
59 (1)
60 (1)
6-10 ans (1)
10-14 ans (1)
M (1)
S (1)
L (1)
5 (1)
7/8 (1)

Hauteur

45mm (1)
100mm (1)

Poids

Pot de 200gr (1)
Sachet de 60g (1)

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Alcoomètre 0 - 100% Vol. - CHEVALIER - 27,5cm

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Alginate de Sodium - E401 - AFS - 125g

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Amidon de maïs - 1kg

Amidon de maïs - AFS - 1kg

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Amidon modifié - E1422 - 150g

Amidon modifié "liant à froid" - E1422 - STADTER - 150g >> Ce produit est aussi disponible en sachet de 500g

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Amidon modifié - E1422 - 500g

Amidon modifié "liant à froid" - E1422 - DÖHLER - 500g

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Amidon pré-gélatinisé BIO - 100g

Amidon pré-gélatinisé BIO - AFS - 100g

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Anneaux-guides pour rouleau à pâtisserie - ø 2,5cm

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Anneaux-guides pour rouleau à pâtisserie - PME - ø 4cm

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TOQUEdeCHEF.com – Ustensiles, ingrédients, toques et matériel de cuisine depuis 2010

Depuis 2010, TOQUEdeCHEF.com met la passion culinaire à la portée de tous. Spécialiste des ustensiles de cuisine et du matériel de pâtisserie de qualité professionnelle, notre boutique s’adresse autant aux professionnels de la gastronomie qu’aux particuliers exigeants.

Chez TOQUEdeCHEF.com, nous sélectionnons avec soin des produits fiables, performants et durables : ustensiles de cuisson, moules à pâtisserie, équipements de précision, mais aussi toques, casquettes de cuisine et vêtements professionnels. Notre ambition est simple : vous accompagner dans chaque étape de vos réalisations, du dressage raffiné au fourrage d’un chou parfaitement doré.

Explorez également notre rayon dédié aux ingrédients et additifs alimentaires, pour aller encore plus loin dans vos créations culinaires. Chocolats de couverture, texturants, arômes, poudres techniques ou colorants… nous mettons à disposition les produits utilisés par les chefs.
Notre catalogue vous propose une large sélection : En pâtisserie : moules à gâteau, moules à bûche, moules à muffin, cadres, cercles, feuilles de rhodoïd, poches à douille, cornes, spatules, thermomètres... En cuisine : mandolines, râpes, planches à découper, passoires, balances précises, fouets, pinceaux, et bien plus encore.TOQUEdeCHEF.com valorise les produits fabriqués en France et travaille en collaboration avec les meilleures marques du secteur. Nous sommes fiers de contribuer à la réussite des artisans, restaurateurs, boulangers, pâtissiers, traiteurs, et passionnés de cuisine.Pratiques, inspirants et accessibles, nos produits sont pensés pour faciliter votre quotidien en cuisine tout en vous aidant à atteindre un haut niveau d’exigence.

Boutique en ligne : toques de chef, tabliers, ustensiles et d'ingrédients pour la cuisine et la pâtisserie. Distributeur VELILLA, IBILI, BIRKMANN et STADTER. Vente aux professionnels et particuliers.
Une enseigne française, implantée dans les Pyrénées-Orientales depuis 2010.

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