Prix réduit ! Gomme tragacanthe - E413 - RAINBOW DUST - 50g

Gomme adragante - Tragacanthe - E413 - 50g

RD9330

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Gomme adragante - Tragacanthe - E413 - RAINBOW DUST - 50g

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Gomme adragante - Tragacanthe - E413 - RAINBOW DUST - 50g

 

La gomme adragante ou Tragacanthe est une poudre claire à base de sève de plantes. Elle sert de produit liant ou émulsifiant. 

La gomme adragante est relativement stable même en milieu acide ce qui rend son usage intéressant pour les vinaigrettes entre autres. Elle résiste aussi très bien à la chaleur.

La gomme tragacanthe sert aussi à rendre la pâte à sucre ou le massepain, plus solide et plus facile à travailler. Dosage : 1 cuillères à café pour 250g de pâte (laisser reposer 4-5 heures avant utilisation)

 

Ingrédients : 100% gomme adragante

Conditionnement : pot de 50g

Conditionné en UK

Avis

Par (ANS, Belgique) le21 Mars 2015 (Gomme adragante - Tragacanthe - E413 - 50g) :
(4/5

A vérifier !

Bonjour,

Par la présente j'accuse bonne réception de ma commande seulement 4 jour après payement, je trouve ce service impeccable, meilleur prix et meilleur délai de livraison !

Petit bémol tout de même !!! Attention aux étiquetage de ce produit, j'ai pu remarquer une erreur à rectifier au plus vite ! Sur l'étiquette de l'emballage la mention du code alimentaire n'est pas du tout celui qu'il devrait-être il est mentionné E-143 (Le E143 (Vert solide FCF) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise) ) hors le code légale du produit est bien le E413 (Le E413 (Gomme adragante) est autorisé en France).

Encore merci pour cette rapidité

A très bientôt

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