L'adaptateur de douille pâtissière est un petit embout en plastique, qui permet de changer de douille sans vider la poche. Il est très pratique pour réaliser la décoration d'un gâteau avec différents motifs de douilles. Il assure aussi un bon maintient de la douille.

L'adaptateur à douille est en général composé de 2 parties qui se visent l'une dans l'autre : 1 embout à vis + 1 bague.

Il existe différents modèles d'adaptateurs, que l'on choisira en fonction des douilles utilisées (standard ou grand modèle).

Mise en place de l'adaptateur dans la poche pâtissière :

Étape N° 1 : Marquer la poche.
Démonter l'adaptateur et retirer la bague de l'embout à vis. Positionner l'embout du coupleur, l'extrémité étroite en premier, dans la poche à douille. Pousser vers le bas aussi loin que possible. Faire une marque au stylo au niveau du début du filetage de l'embout.

Étape N°2 : Couper le sac.
Ressortir le coupleur de la poche de pâtisserie et couper l'extrémité à l'aide d'un ciseau au niveau de la marque.

Étape N°3: Positionner l'adaptateur.
Repousser l'embout à vis dans la poche à travers l'ouverture. Le filetage doit ressortir de la poche. Placer une douille sur la base de l'embout.

Étape N°4 : Verrouillage et mise en place.
Passer l'anneau dans la douille et le viser sur l'embout. Vérifier que la douille est bien maintenue. La poche à douille peut maintenant être remplie.

Pictures by WILTON