Plaque à madeleinettes

KCMCHB92

Plaque à madeleinettes - KITCHEN CRAFT - 27x21cm

12,95 €
TTC

Plaque à madeleinettes - KITCHEN CRAFT - 27x21cm

 

Cette plaque KITCHEN CRAFT est idéale pour cuire de petites madeleines et ainsi retrouver le plaisir des vraies madeleines maison !

Plaque à madeleinettes en métal, anti-adhérent. Taille : 27x21cm, contenance 24 mini-madeleines de 50 x 30mm. Qualité professionnelle.  Lavage facile au lave-vaisselle. Résiste à des températures jusqu'à 220°c. Eviter d'utiliser des ustensiles métalliques et des tampons à récurer pour ne pas endommager le revêtement anti-adhésif.

 

Idée recette "madeleine ardéchoise", ingrédients : 100 g de crème de marrons, 50 g de sucre, 1 oeuf, 50 g de farine, 50 g de beurre, 1 c à s de rhum, 1 c à c de levure. Préparation : dans un bol, mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tamiser et incorporer ensuite la farine et la levure. Dans un autre bol, amalgamer le beurre pommade, le rhum et la crème de marrons, pour obtenir un mélange bien lisse. Ajouter ce mélange à la première préparation et travaillez avec une cuillère en bois. Beurrer la plaque à madeleinettes, garnisser-la de cette préparation, mais seulement jusqu'à mi-hauteur car la pâte double facilement de volume. Metter au four préchauffé thermostat 5-6 (160 °C) pendant 8 min environ. Démouler chaud.

 

Conditionnement : à l'unité

Qualité KITCHEN CRAFT - UK

 

KCMCHB92
2015-02-17

Références

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