Alginato de Sodio - E401

CM002FP

Alginato de Sodio - E401 - 125g

9,95 €
con IVA

  • Pago seguro -  Paypal y Tarjeta de crédito Pago seguro - Paypal y Tarjeta de crédito
  • Tarifa plana España : 7.95€ - Gratis a partir de 100€ Tarifa plana España : 7.95€ - Gratis a partir de 100€
  • Satisfacción garantizada Satisfacción garantizada

Alginato de Sodio - E401 - 125g

 

El Alginato de Sodio es aditivo alimentario.

Es utilizado como espumante, espesante natural y gelificante.

En cocina molecular se utiliza con el cloruro de calcio para  hacer esferificaciones.

 

Ingredientes : E401

Embalaje : bote de 125g

Producto de UE

CM002FP

Referencias especificas

También te puede gustar