Fer à beignets "rosace"

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Fer à beignets "rosace" - IBILI - 38cm

11,95 €
TTC

Fer à beignets "rosace" - IBILI - 38cm

 

Le fer à beignets IBILI est l'ustensile indispensable et pratique pour réussir de beaux beignets croustillants en forme de rosace.

Fer à beignets espagnols en acier inox, longueur : 38cm, diam : 9cm. Lavage facile au lave-vaisselle.   

Idée recette "Florones Castellanos" , ingrédients : 1 oeuf, 300ml de lait parfumé à l'anis ou au zeste de citron, 175g de farine, 1 pincée de sel, sucre en poudre. Préparation : mélanger l'oeuf, le lait, la farine et le sel, jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide et légère. Mettre suffisamment d'huile de tournesol dans une poêle profonde et y placer le fer à beignets IBILI jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Retirer le fer à beignets IBILI et le tremper dans le mélange jusqu'à 2mm en dessous du bord (pour que le "floron" se détache ensuite facilement). Le remettre dans la poêle et le maintenir jusqu'à ce que le "floron" se détache. Lorsqu'il est bien doré, le retirer de la poêle et l'égoutter. Saupoudrer de sucre.

 

Conditionnement : à l'unité

Qualité IBILI - Espagne

 

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Références

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