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Une nouvelle loi de l'état de Californie aux Etats-Unis interdit de toucher les aliments prêts à consommer avec les mains.
Cette semaine, TOQUEdeCHEF.com vous explique tout sur les emporte-pièces !
On trouve souvent dans les recettes américaines, un ingrédient peu connu et difficile à trouver en France : le « buttermilk » ou « sour milk ». TOQUEdeCHEF.com vous propose de découvrir ce produit.
Les muffins et les cupcakes ont la même forme et on les confond souvent. Pourtant, il y a des différences entre ces deux petits gâteaux d'origine américaine.
TOQUEdeCHEF.com vous propose de découvrir 10 idées terrifiantes et créatives pour fêter Halloween.
Cette semaine TOQUEdeCHEF.com vous offre un petit cours d'histoire sur l'origine de la toque des chefs cuisiniers.
