Lecitina de soja - E322

CM005FP

Lecitina de soja - E322 - AFS - 250g

9,85 €
con IVA

Lecitina de soja - E322 - AFS - 250g

 

La lecitina de soja es un emulsionante y un antioxidante. Es un polvo amarillo claro ligeramente graso.

La dosis usual: 1-3 g/kg para productos de panadería y galletas, 3-5 g/kg en chocolateria.

 

Ingredientes: Lecitina de soja E322

Embalaje: bote de 250g

Hecho en UE

CM005FP

Referencias especificas