Graisse végétale CRISCO

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Graisse végétale "Shortening" - CRISCO - 453g

8,55 €
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Graisse végétale "Shortening" - CRISCO - 453g

 

Le "shortening" CRISCO est une graisse végétale blanche sans acide gras trans (No Trans Fat). Ce produit est idéal pour réaliser un glaçage crémeux, un nappage à "l'américaine", pour rendre le fondant ou la pâte à sucre plus souple (une cuillère à café pour 100g de fondant), ou comme substitut du beurre en cuisine ou en pâtisserie.

Le "CRISCO"  permet d'obtenir un glaçage bien blanc, très léger et facile à conserver, (même à température ambiante) car celui-ci va légèrement "croûter". Ce glaçage ne ranci pas contrairement une crème au beurre. (recette du glaçage au CRISCO)

Cette graisse alimentaire peut se conserver 1 an après ouverture de la boite. Ce produit est composé à 100% d'ingrédients d'origine végétal, il convient pour un régime alimentaire végétarien. 

Cette margarine végétale est de couleur blanche et neutre en goût, elle ne modifie ni la couleur ni le parfum des préparations. Comme le beurre, elle fond facilement à partir de 50°C.

 

Ingrédients : huile de soja, huile de palme hydrogénée, huiles de palme et de soja partiellement hydrogénées, mono et diglycérides, acide citrique et TBHQ (antioxydants).

Conditionnement : pot de 453g

Fabriqué aux USA

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Références

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