Prix réduit ! Agar-Agar - E406

Agar-Agar - E406

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Neuf

Agar-Agar - E406 - FUNCAKES - 50g

DLUO : 31.05.2018

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Agar-Agar - E406 - FUNCAKES - 50g

 

DLUO dépassée = NON périmée

DLUO signifie Date Limite d'Utilisation Optimale. Au-delà de cette date le produit peut toujours être consommé sans risque alimentaire mais peut perdre certaines de ses qualités.

 

 

L' Agar agar est un gélifiant végétal naturel à base d'extrait d'algues de la famille des rhodophycées.

Conseil d'utilisation : 2g (= 1cuillère à café rase) par demi litre de liquide. Porter la préparation à ébullition pendant 20 à 30 secondes et laisser refroidir.

L’agar-agar a un pouvoir de gélification 6 à 8 fois plus élevé que la gélatine. En savoir plus ..

L'agar agar est idéal pour préparer des flans, terrines, bavarois, mousses, confitures, glaces. L'agar agar est neutre en goût et incolore.

 

Ingrédient : poudre d'agar-agar (E406)

Conditionnement : boite de 50g

Préparé en UE

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