Arôme émulsion "Buttery Sweet Dough" - LorAnn Oils

0750-0800

Arôme émulsion "Buttery Sweet Dough" - LorAnn Oils - 120ml

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Arôme émulsion "Buttery Sweet Dough" - LorAnn Oils - 120ml

Les arômes « émulsions » de Lorann Oils sont à base d'eau.

Dans les « émulsions », l'arôme est micro encapsulé dans des stabilisateurs naturels et en suspension dans l'eau. L'encapsulation permet à l'arôme de ne pas perdre de son intégrité et de sa qualité quand il est exposé à une forte chaleur.

Ce qui signifie que les émulsions Lorann Oils résistent très bien à la cuisson et sont idéales pour parfumer les cakes, gâteaux, pudding, pains, brioches ou crêpes...

Les émulsions Lorann Oils sont aussi très pratiques pour les desserts froids ou glacés : crèmes, glaces, glaçages, flans, ou mousses.

Les arômes Lorann Oils sont garantis  sans gluten et sont certifiés casher.

Il est recommandé d'utiliser une pipette en verre pour les mesures. Bien agiter la bouteille avant usage.

L'arôme "Buttery Sweet Dough" est soluble dans l'eau et contient pas d'alcool. Cet arôme est idéal pour parfumer et donner une touche originale aux cupcakes et aux cakes, une cuillère suffit pour aromatiser 300g de préparation. Cet arôme peut remplacer l'arôme de beurre dans les recettes. 

L'arôme "Buttery Sweet Dough" a un bon goût de beurre, accentué avec des nuances de citron et de vanille, c'est une combinaison de saveurs : beurre+vanille+citron.

 

Ingrédients : arômes naturels et artificiels, eau, propylène glycol, gomme arabique, gomme de xanthane, acide citrique.

Conditionnement : bouteille de 120ml

Produit aux USA

 

Pour utilisation dans les denrées alimentaires. Non consommable en l'état.

0750-0800

Références

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